Ventresca de Bonito Fresco de Burela en Aceite de Oliva
Vendido por ESPACIO PALADAR Y TOMAR
Conservas Cambados
La Ventresca es extraída de bonitos frescos procedentes de la costa norte gallega (Puerto de Burela). Es la parte más tierna y jugosa del bonito; y sus delicadas láminas son enlatadas cuidadosamente por nuestras artesanas. Para hacer de esta conserva más apetitosa le añadimos aceite de oliva, esto hará que su sabor se incremente y mejore con el paso del tiempo.
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