Piedra Luenga Fino | Edición ilustrada
Vendido por ESPACIO PALADAR Y TOMAR
Vinos Generosos Robles
Vino fino ecológico, con graduación alcohólica natural y envejecido bajo velo de flor en barrica de roble americano durante dos años. PIEDRA LUENGA FINO ha envejecido durante dos años bajo un velo de flor permanentemente vivo que está formado por las levaduras criadas en nuestro viñedo invadido con un manto de lavanda, amapolas y tréboles silvestres. Estas levaduras llegan a la bota de roble americano adheridas a la piel de la uva. Por eso el cuidado ecológico de nuestro viñedo es tan importante: es un vivero de levaduras y el responsable último de que nuestros vinos consigan expresar su identidad, el reflejo fiel del suelo y la uva. El complejo sistema de envejecimiento de Solera y Criaderas produce un vino fino de gran vejez que es ligeramente refrescado cada año con vinos más jóvenes. Una experiencia única de madurez y frescura
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9,90 EUR
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